터보 오븐용 루비 할로겐 램프에 대해 알아보도록 하죠.
Flavor Wave 터보 오븐을 사용하고 계시다면, 이 오븐들이 특정한 종류의 열을 필요로 한다는 것을 아실 겁니다. 그래서 우리는 루비 할로겐 램프를 그런 방식으로 설계한 것입니다.
램프 내부에는 쿼츠관 안에 텅스텐 필라멘트가 들어 있습니다. 하지만 진짜 비결은 유리에 첨가된 루비 분말입니다. 이 루비 분말은 빛을 필터링하여 에너지를 단파 적외선 형태로 전환시킵니다. 간단히 말해, 일반적인 가열 요소보다 훨씬 빠르고 효과적으로 음식을 가열할 수 있다는 뜻입니다.
높은 성능
우리는 램프의 성능을 최적화하여 몇 초 만에 원하는 온도에 도달하도록 설계했습니다. 정말 빠릅니다.
단, 전압과 와트수가 오븐의 변압기와 일치하는지 반드시 확인해 주세요. 빠른 가열을 위해 작은 공간 안에 많은 에너지를 담아내고 있지만, 주의해야 할 점이 있습니다. 공기 순환이 제대로 되지 않으면 와트수를 너무 높게 설정하면 램프가 손상될 수 있습니다. 또한 전압의 안정성도 중요합니다. 불안정한 전압은 필라멘트를 빠르게 손상시킬 수 있습니다.
루비 코팅이 왜 중요한가
붉은색은 단순히 외관상의 이유가 아닙니다. 실제로 역할이 있습니다.
가시광선을 차단함으로써, 오븐을 볼 때 눈이 부시는 것을 방지합니다. 또한, 모든 열을 음식에 집중시켜 줍니다.
우리는 고순도의 쿼츠를 사용합니다. 왜냐하면 이 램프들은 순식간에 매우 뜨거워지기 때문입니다. 저품질의 유리라면 금방 깨질 것입니다. 또한, 커넥터도 잘 맞도록 설계되어 있습니다. 연결부가 조금이라도 헐거우면 과열되어 납땜부가 녹을 수 있습니다.
설치 시 주의사항
이 램프들은 튼튼하지만, 한 가지 큰 약점이 있습니다. 바로 지문입니다.
설치할 때는 반드시 맨손으로 쿼츠 유리를 만지지 마세요. 피부의 기름이 남아서 스트레스 포인트가 생기고, 그로 인해 램프가 깨질 수 있습니다.
또한, 루비 코팅으로 인해 표면이 매우 뜨거워지므로, 오븐 주변에 부스러기나 이물질이 없도록 해주세요. 그러면 램프의 수명이 훨씬 길어질 것입니다.