Svítidlo s halogenovým zahřívačem Ruby pro troubu Flavor Wave Turbo

Svítidlo s halogenovým zahřívačem Ruby pro troubu Flavor Wave Turbo

Pojďme si povídat o rubínových halogenových lampách určených k použití v turbo troubách. Pokud používáte turbo trouby od společnosti Flavor Wave, víte, že potřebují specifický druh tepla. Proto stavíme naše rubínové halogenové lampy právě takto. Uvnitř se nachází wolframový vlákno uložené v křemičitanové trubici. Ale tajemstvím je právě rubínový prášek, který používáme k obohacení skla. Ten filtruje světlo a převádí energii do krátkovlnného infračerveného záření. Jednoduše řečeno: tento typ světla působí na jídlo rychleji a efektivněji než běžné topné prvky.

Síla těchto lamp
Nastavili jsme takovou hustotu energie, aby lampy dosáhly požadované teploty během několika sekund. Je to opravdu rychlé. Jen se ujistěte, že napětí a výkon lamp odpovídají transformátoru vaší trouby. Do malého prostoru se podařilo zabrat hodně energie, ale existuje jeden problém – pokud nastavíte příliš vysoký výkon bez dostatečného průtoku vzduchu, mohou se poškodit spoje. Je také důležité sledovat stabilitu napětí – nic tak rychle nezničí vlákno jako nestabilní napájení.

Proč je rubínový povlak důležitý
Červená barva není jen kvůli vzhledu. Slouží k plnění konkrétní funkce. Tím, že blokuje část viditelného světla, zabrání tomu, abyste byli oslněni pokaždé, když se podíváte do trouby. Navíc soustředí veškeré teplo přímo tam, kam patří – na jídlo. Používáme vysoce čistý křemen, protože tyto lampy dokážou za krátkou dobu přejít z velmi nízké teploty na velmi vysokou. Levné sklo by se prostě roztříštilo. Také vyrábíme konektory, které lze snadno nahradit – perfektně pasují. To je důležité, protože volné spoje způsobují místa s vysokou teplotou, což může vést k poškození vedení.

Několik tipů pro správnou instalaci
Tyto lampy jsou odolné, ale mají jednu velkou slabinu – vaše otisky prstů. Při instalaci nikdy ne dotýkejte křemičitanového skla holýma rukama. Oleje z vaší kůže zanechávají drobné stopy, které způsobují napětí v materiálu. Jakmile se lampa poprvé zahřeje, tyto body mohou způsobit prasknutí celé trubice. A protože rubínový povlak způsobuje velmi vysoké teploty na povrchu, udržujte troubu bez drobků a nečistot. Dejte lampě prostor k „dýchání“ – tak vydrží mnohem déle.